GNOCCHI
In versione tradizionale o in una veste innovativa, il più versatile tra i sapori della tavola
Gnocchi di patate
UN CLASSICO IMMANCABILE
Il simbolo di un piatto gustoso e ricco si racchiude in ingredienti semplici e veraci
Gnocchi al basilico
UN PROFUMO COINVOLGENTE
L’emozione più reale del territorio ligure in un piccolo gioiello semplice e gustoso
Gemme di borragini e persa
UNA RINASCITA DELLA TRADIZIONE
La consistenza della patata incontra la delicatezza della borragine e della maggiorana, per un vero sapore del territorio
Chicche di castagne
UN ABBRACCIO AUTUNNALE
Il ricordo caldo ed avvolgente del bosco d’autunno nella dolcezza di un gusto inconfondibile
Topini di patate
UNA FORMA INEDITA
Quando patate, farina e acqua riescono a creare qualcosa di nuovo, dall’aspetto curioso ed invitante
Gnocchi Italia
UNA BANDIERA DI GUSTO
Alla semplicità delle patate con acqua e farina si uniscono la polpa di pomodoro e gli spinaci: un risultato di sapori sorprendenti
Chicche della Nonna
UN SAPORE D’ALTRI TEMPI
Il rituale più caro dei ricordi d’infanzia: patate, farina e le nonne alla madia
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